Gracias a los blogs y sitios web centrados en la comida, la fotografía de comida se ha vuelto muy popular.
Pero idear ideas creativas para fotografías de alimentos puede ser complicado. ¡Afortunadamente, tenemos algunos para ti!
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Tabla de contenidos
15. Utilice reflejos para tomas comerciales elegantes
Crear una foto para vender un producto es un desafío. Nada puede quedar sin control. Las luces, la profundidad de campo, los colores, el estilo y el estado de ánimo, todos deben trabajar juntos a la perfección para hacer que el producto sea interesante, atractivo y deseable.
Agregar un reflejo es una forma creativa de agregar interés a la imagen. Un reflejo muy pulido puede verse elegante y elegante. Me gusta usar plexiglás como superficie reflectante para fotografías creativas.
También puede disparar productos electrónicos que se utilizan en la industria alimentaria. Esto se ve típicamente con las cafeteras.
Dado que muchas de estas máquinas son bastante hábiles, opté por una imagen de bajo perfil, con luz cambiante. Coloqué mi nueva máquina Nespresso sobre una superficie reflectante.
Tenga en cuenta que si desea cargar este tipo de imágenes en agencias de microstock, se deben eliminar todas las marcas visibles.
Puede ocultarlos con una cuidadosa disposición de los elementos de la escena. O puede usar Photoshop para deshacerse de ellos en el posprocesamiento.
14. Cree un concepto para agregar interés a su fotografía de alimentos
La fotografía conceptual es bastante desafiante, pero esto es lo que más me gusta. El desafío es llegar a un concepto simple. Y luego crea una imagen para transmitirla de una manera atractiva e interesante desde el punto de vista fotográfico.
Una forma simple, pero poderosa, de crear una fotografía conceptual con comida es adoptar un estilo minimalista. Esto mantiene la escena simple. Y debe usar ingredientes únicos en lugar de platos completos.
Mire sus comidas y bebidas favoritas para obtener nuevas ideas. Soy un adicto al café, por lo que gran parte de mi fotografía gastronómica tiene que ver con el café.
A menudo, el té y el café se ven como el blanco y el negro: opuestos. Pero el café y el té definitivamente pueden coexistir en armonía fotográfica. Yin y Yang es el símbolo perfecto para transmitir el concepto.
13. Juegue con las características de los alimentos para agregar emoción
Todos sabemos que algunos alimentos están asociados con emociones o sentimientos. El café te pone nervioso y sin dormir, y la pimienta te hace estornudar. Los pimientos rojos están picantes.
¡No tema experimentar con nuevas asociaciones!
12. Capte la atención del espectador con acrobacias gastronómicas
Organizar la comida con una orientación que desafíe la gravedad es siempre una buena forma de captar la atención del espectador.
Obviamente, esto puede ser un desafío. Necesitará un marco o soporte de cableado para mantener la comida en equilibrio. Y luego tendrás que filmar la escena sin comida, pero con la misma configuración de iluminación.
De esa manera, puede usar la segunda imagen para quitar el marco y los soportes de la imagen final.
Si usa un tono bajo o alto, asegúrese de que el fondo sea negro puro o blanco puro. Esto facilitará la eliminación de esas estructuras de soporte.
11. Agregue salpicaduras para una imagen dinámica
Las salpicaduras de fotografías son una excelente manera de darle más dinámica a sus fotografías. Para capturar salpicaduras, primero tenga en cuenta la limpieza. Tenga una toalla a mano y cuide su equipo.
Para asegurarse de congelar la salpicadura, debe utilizar una velocidad de obturación rápida. Es más fácil usar un flash.
Para capturar la salpicadura, ponga su cámara en modo de disparo continuo y comience a capturar la foto un instante antes de soltar el elemento que creará la salpicadura.
Puede utilizar terrones de azúcar, frutas, verduras o la propia bebida.
10. Utilice accesorios para crear fotografías de comida divertidas
A veces puedes usar accesorios para ser creativo con la fotografía de alimentos. Eche un vistazo a los artículos raros, interesantes o divertidos cuando visite las tiendas de cocina y los mercados.
Me divertí mucho fotografiando una huevera. Un pequeño trozo de coliflor teñido con canela en polvo hizo un cerebro perfecto para mi utilería.
No tema reinterpretar imágenes de otros fotógrafos. La foto de abajo es un concepto bastante común.
Para hacerlo diferente, tomé un pequeño juguete para pollitos que tiene mi hijo. Lo coloqué hacia atrás y fuera de foco para dar la idea de que la gallina salía de la prisión de huevos para siempre.
9. Reinvente los métodos de preparación de alimentos para nuevas ideas
Piense en formas alternativas de preparar o consumir alimentos.
Debe esforzarse para pensar fuera de la caja para encontrar ideas interesantes para fotografías de alimentos.
Tenía un exprimidor de lima para cócteles que nunca usé. Fue útil contar la historia de una forma diferente de preparar una taza de café recién hecho usando cápsulas.
Si no muestra la acción, sino las secuelas del proceso, debe prestar atención para agregar detalles que permitan al espectador comprender su foto.
Hice esto con el exprimidor manchado de café, las cápsulas rotas y ligeramente aplastadas.
Dado que el proceso sería bastante complicado, me aseguré de que el plexiglás estuviera sucio cerca de las cápsulas.
Puede experimentar con el mismo concepto de varias formas. No se detenga inmediatamente después de la primera configuración.
8. Inspírate con otros artistas
Puedes aprovechar las ideas que ves en campañas comerciales. En 1986, cuando era niño, apareció un comercial sobre jugos de frutas en la televisión.
Tenía un niño pequeño trepando a una pera enorme y apuñalándola con una pajita para beber el jugo fresco. Así es como he reutilizado el concepto.
Incluso podrías construir paisajes usando alimentos. Vea el trabajo de Carl Warner. Está fotografiando paisajes gastronómicos construidos a partir de varios ingredientes. Mis favoritos son los que tienen pizza y pasta.
7. Sea sencillo para representar la esencia del plato
Encuentra una forma sencilla de representar un plato. Soy italiano y la pasta es uno de nuestros alimentos más conocidos.
Así es como lo representé de la manera más simple y minimalista que pude pensar. En Italia, los platos de pasta nunca son demasiado complicados.
Esta foto es la representación perfecta de lo que representa la pasta en la cocina italiana. Ingredientes locales frescos y sencillos que hacen que la comida italiana sea tan deliciosa.
6. Corte la comida en rebanadas para obtener una buena toma deconstruida
Una técnica común en la fotografía de alimentos es la deconstrucción de alimentos.
- Para este tipo de fotografía de alimentos, debe considerar la posibilidad de construir algunos soportes y encontrar una forma inteligente de eliminarlos durante la edición.
Una idea común es cortar frutas o vegetales y dejarlos flotando en el aire.
5. Cree una perspectiva nueva con una pila de alimentos
Los dulces se pueden apilar de muchas maneras, como esta torre de chocolate.
Un montón menos obvio es este, donde los coloridos macarons descansan sobre el café formando un arco.
Las losas de chocolate blanco con avellanas se pueden arreglar de tal manera que se parezcan a una montaña blanca.
Me gusta hacer eso en plexiglás reflectante y con un estilo discreto.
4. Crea mensajes con comida
Puedes usar comida para dibujar y escribir. Aquí escribí la palabra TEA y dibujé una taza de té caliente usando hojas de té.
Como ocurre con muchas de las imágenes de este artículo, es importante que el fondo sea blanco.
Tenía una hoja de plexiglás transparente suspendida con dos sillas. Arreglé la comida para crear imágenes, símbolos y palabras en esta hoja.
Para asegurarme de que el fondo saliera blanco, encendí el plexiglás desde abajo con un flash equipado con una caja de luz Lastolite Ezybox pequeña y plegable.
3. Experimente con comida colorida para imágenes divertidas
Es divertido trabajar con alimentos de colores. Puede crear carruseles coloridos usando macarons u otros dulces coloridos.
Los Smarties son un artículo imprescindible si quieres probar nuevas ideas de fotografía de alimentos. Son pequeños y de colores brillantes. Puede organizarlos en varias formas y formas o lanzarlos.
2. Crea imágenes únicas con comida podrida
Esta es una idea bastante extraña, pero la comida podrida puede ser hermosa para fotografiar. Esto se debe a sus colores y textura, como la naranja podrida y seca de la imagen de abajo.
El moho también puede crear efectos interesantes en las verduras. ¡Y no olvides el queso mohoso cuando busques ideas únicas!
1. Cree una atmósfera que se adapte a la comida
Intente crear una atmósfera en la que sumergir su comida. Puede pensar en el origen de la comida o en dónde se consume habitualmente. Una amiga mía es finlandesa y me regaló una botella de licor.
Aunque no es 100% correcto, cuando pienso en finlandés, pienso en vikingos. Así que tomé prestado su cuerno para beber, eché un poco de humo usando una caldera de té e iluminé la escena con un par de destellos para crear una atmósfera misteriosa y de mal humor.
Un feliz accidente mejoró la imagen de manera dramática. Para encender la botella desde atrás y ocultar el flash, puse mi luz de velocidad boca abajo, pero olvidé quitar el pie.
El resultado es que la forma del pie del flash proyecta una sombra en el fondo que se asemeja a un casco vikingo con cuernos. Como si hubiera un alma vikinga dentro de la botella.
Consejo adicional: El lienzo infinito
Como habrás notado, la mayoría de mis imágenes son de bajo perfil o alto y mínimo. No suelo abarrotar la escena con muchos elementos.
Amo este estilo, pero también es práctico. Puede disparar en cualquier lugar donde pueda colocar un par de tablas de plexiglás de 50×50 cm para el suelo y el fondo de la escena.
Estos facilitan la eliminación de las estructuras que sostienen la comida y te brindan un lienzo infinito con el que jugar.
Para crear un lienzo infinito, consigue que el fondo y el suelo sean de color blanco puro o negro puro. De esta manera, puede utilizar la herramienta de recorte en Photoshop para ampliar la imagen y alterar su composición original. Consulte los ejemplos siguientes.
Un lienzo infinito le permitirá dejar espacio para el texto. Esto es útil si decide vender o enviar sus imágenes a una agencia de microstock para publicidad.
Conclusión
Espero que este artículo te inspire a experimentar con la fotografía creativa de alimentos. Todo lo que necesitas son algunos accesorios para fotografía de comida, un par de flashes, algo de comida y una idea loca.
Para obtener los mejores consejos sobre fotografía de alimentos, consulte nuestro libro electrónico: Imágenes comestibles.
