8 técnicas para la fotografía de cupcakes más deliciosa

Los cupcakes no solo son deliciosos, sino también divertidos de fotografiar. Sus bonitos colores y su decoración creativa hacen que las fotos sean fantásticas, y fotografiarlas es realmente sencillo.

Aquí hay 8 consejos para tener en cuenta la próxima vez que dispare cupcakes.

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8. Cuenta una historia con tus fotos de cupcakes

El primer paso para crear fotografías de cupcakes es decidir cómo desea capturarlos.

¿Estás buscando una toma luminosa y aireada? ¿O quieres crear una sensación oscura y de mal humor?

Incluso las fotos minimalistas deberían transmitir una sensación de atmósfera. O pueden sugerir una historia más amplia.

¿Se servirán los cupcakes en una boda o en una fiesta de compromiso? ¿O son para una fiesta infantil?

Tenga una idea de la historia gastronómica que desea contar y configure el escenario de manera adecuada.

No necesitas muchos accesorios para cupcakes. Pero los colores y texturas de sus fondos y cualquier elemento adicional serán esenciales para crear la atmósfera deseada.

Los cupcakes a menudo se fotografían sobre fondos de colores pastel o brillantes. Los cupcakes de chocolate pueden verse fantásticos con un fondo negro u oscuro, especialmente en un tono de azul profundo. Y puedes crear un mundo de fantasía rosa con cupcakes de fresa.

Es posible que desee elegir solo un accesorio. Un soporte para pasteles o un soporte para galletas escalonado funcionan muy bien para mostrar tus cupcakes.

Me gusta usar chispas de azúcar de colores para mis cupcakes funfetti. También me gusta colocar algunos trozos de chocolate y frutas alrededor de los postres diminutos.

Al decidirse por los accesorios, asegúrese de que sean coherentes con sus cupcakes. Un cuchillo con un poco de glaseado en la punta tiene sentido con el sujeto. Un par de tijeras botánicas no lo hacen.

Foto atmosférica de galletas y cupcakes contra un fondo oscuro

7. Enfatice diferentes texturas con iluminación

La dirección de su luz es un paso muy importante al planificar sus tomas de cupcakes.

En la fotografía de alimentos, nos mantenemos alejados de la iluminación frontal. Esto crea fotos de aspecto plano que carecen de las sombras que dan vida a nuestras imágenes.

Esto nos deja con iluminación lateral, retroiluminación y retroiluminación lateral.

Iluminar imágenes desde un lado es un enfoque seguro. Funciona para una gran cantidad de alimentos diferentes, incluidos los cupcakes.

Asegúrese de tener un reflector o una tarjeta blanca frente a su fuente de luz para hacer rebotar parte de la luz en la escena. De esta manera, sus cupcakes se iluminarán uniformemente pero la luz tendrá dimensión.

También puede hacer que su fuente de luz provenga de detrás del sujeto. Esto funciona muy bien para enfatizar la textura y hacer que tus cupcakes brillen.

El desafío con la retroiluminación es que, a menudo, la parte posterior de la imagen será demasiado brillante. Y el frente termina luciendo demasiado oscuro.

Puede corregir esto haciendo rebotar un poco de luz en el frente. Además, intente jugar con la distancia de su equipo a la fuente de luz.

La retroiluminación lateral es cuando coloca la fuente de luz entre una iluminación lateral y una configuración de retroiluminación. Este es un gran ángulo. Puede obtener las ventajas de las otras direcciones de iluminación sin las desventajas. Foto brillante de un plato de cupcakes helados de color rosa y verde contra un fondo claro

6. Elija sabiamente el ángulo y la orientación de su cámara

El ángulo y la orientación de la cámara que elijas también marcarán una gran diferencia en tus fotos finales.

Puede elegir un ángulo de 3/4, disparar a sus sujetos dulces directamente o fotografiarlos desde arriba. Cada uno de estos ángulos tendrá un aspecto diferente.

Si desea enfatizar el patrón de fantasía, entubado en glaseado, una toma aérea puede ser una excelente opción. Si desea mostrar la altura de ese glaseado, lo más lógico sería disparar sus cupcakes a la altura de los ojos.

Decide si quieres fotografiar tus cupcakes en orientación vertical u horizontal. Los libros de cocina y las revistas suelen tener una orientación vertical. Es por eso que los fotógrafos toman fotos de alimentos de esa manera.

Es posible que este enfoque no le permita colocar tantos cupcakes como desee en el marco. La lente que uses también será un factor.

Piense en cuál destacaría las mejores características de sus cupcakes. Esto te ayudará a elegir la mejor orientación.

Foto de pastel de copa superior de un plato de tortas heladas verdes sobre una rejilla de alambre

5.Haz que tus imágenes destaquen con colores brillantes

Una de las mejores formas de mejorar su fotografía es trabajar con el poder de la rueda de colores.

Es un elemento simple que los artistas usan todos los días. Puede ayudarlo a tomar decisiones sobre qué colores se combinarán mejor entre sí. De esta manera, puede asegurarse de que sus fotografías de postres tengan ese factor sorpresa.

Los colores complementarios se encuentran opuestos entre sí en la rueda de colores. Usarlos realmente puede hacer que sus imágenes se destaquen.

Te sugiero que te concentres en un par de colores. Por ejemplo, el color de tus cupcakes y tu telón de fondo. Demasiados colores en una imagen la harán parecer caótica.

Fotografía cenital de un plato de tortas heladas verdes sobre un fondo claro

4. Use una manga pastelera para el glaseado

Puede congelar sus cupcakes untando un glaseado espeso. O puede agregar algunos remolinos adicionales untando su glaseado con una manga pastelera.

Puedes hacerlo simple o tan elegante como quieras.

Necesitas algunas habilidades serias para decorar tus cupcakes como se muestra a continuación. Pero también puede obtener hermosos resultados con una manga pastelera económica con la punta adecuada.

Coloque el glaseado en la bolsa y presione hacia abajo mientras hace girar el contenido en cada cupcake con un movimiento circular.

Puede encontrar muchos videos útiles en YouTube que le mostrarán diferentes trucos de tuberías.

Fotografía cenital de pasteles helados floridos contra un fondo claro

3. Agregue textura adicional con chispas

Los alimentos que mejor se ven son los que tienen mucha textura natural. La textura agrega contraste y detalle. Agregar algunas chispas o una decoración similar a tus cupcakes los hará cautivadores.

Considere la imagen de abajo. Con solo el glaseado, la imagen podría haber parecido bastante aburrida.

Agregue algunas chispas pequeñas y coloridas. ¡Esto llevará tus cupcakes a otro nivel!

A veces, sin embargo, menos es más. No se exceda con demasiado de algo bueno. Mucha textura, accesorios y colores brillantes pueden terminar abrumando al espectador.

¡Sea estratégico con sus chispas!

Una línea de cupcakes helados verdes sobre un fondo claro

2. Utilice los principios de composición para crear armonía

Al fotografiar tus deliciosos cupcakes, debes ser consciente de los principios compositivos. Su tema se compone de varios elementos iguales. Por eso la ubicación de los mismos es crucial.

Debe aprovechar los principios de repetición, línea, patrón y forma.

Las líneas principales son el principio de composición más básico.

Las líneas guían el ojo a través de puntos focales y elementos clave y lo mantienen enfocado en la imagen.

Las líneas deben apuntar al tema principal o al encuadre. Con los cupcakes, este puede ser un poco diferente a los demás en términos de forma, tamaño o algún otro detalle.

Antes de tomar una foto, experimente con diferentes patrones y vea cuál se ve mejor.

Los elementos repetitivos agregan interés a una imagen. Pero también pueden parecer monótonas: romper el patrón de alguna manera creará una fotografía más fuerte.

En la imagen de abajo, un cupcake está colocado más alto que los demás. Esto crea una ruptura sutil en las filas de cupcakes.

Fotografía aérea de cupcakes de pasteles helados marrones y blancos

La regla de las probabilidades también te será útil a la hora de componer tus imágenes de cupcakes.

Este principio establece que un número impar de objetos es más atractivo para el espectador que un número par de objetos. En la fotografía de alimentos, solemos utilizar tres o cinco objetos.

Un número par de elementos compiten entre sí y dividen la atención del espectador. Pero un número impar de elementos crea una composición más equilibrada y armoniosa. Crean un punto de descanso para nuestros ojos.

una foto de tres cupcakes con glaseado rosa

1. Lleve sus fotos al siguiente nivel en posprocesamiento

Al editar su imagen, asegúrese de obtener el equilibrio adecuado entre sus blancos y negros, así como entre sus sombras y reflejos.

Estas ediciones básicas te darán la base correcta para jugar con el tratamiento del color.

Si está utilizando Lightroom, dedique algún tiempo al panel ‘HSL’ trabajando en colores individuales. Aclárelos o ajústelos al tono exacto que desee.

Cada cámara lee el color de forma diferente. Por lo tanto, sus imágenes necesitarán un poco de trabajo de color para que se vean geniales.

El uso del control deslizante ‘Intensidad’ en el panel Básico también es un consejo importante. Vibrance saturará los medios tonos sin exagerar los colores que ya están saturados.

El control deslizante ‘Saturación’ le dará una saturación intensa que puede parecer falsa y poco apetitosa. Si usa este control deslizante, manténgalo bajo, como +5 o +6 como máximo.

Agregue un poco de contraste con el control deslizante ‘Contraste’ o juegue con la ‘Curva de tono’.

Los archivos digitales son bastante planos. Definitivamente es imprescindible agregar al menos un poco de contraste a la fotografía de alimentos.

foto de cupcakes con glaseado azul

Conclusión

Cuando se trata de fotografía de cupcakes, puedes ser creativo y pensar fuera de la caja.

Internet está lleno de imágenes de cupcakes. ¿Cómo puedes enfocar tu fotografía de cupcakes de manera un poco diferente?

Puede intentar usar algunos fondos brillantes o realmente intensificar el tratamiento del color en la posproducción.

¡Prueba estas 8 técnicas y experimenta con tu fotografía de cupcakes!

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